最近便秘ぎみ。キムチから乳酸菌を摂取するのは正しい?

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最近便秘ぎみ。キムチから乳酸菌を摂取するのは正しい?

最近なんでも妖怪の仕業にしていますよね。
日本人は大昔から何でも妖怪のせいにしてきたのですが、それが現代でも流行になりました。不都合なことは全部妖怪のせい・・・「そうか、便秘も妖怪のせいなのね」

 

違います。
便秘は腸内環境の悪化のせいです。

 

最近便秘気味で毎朝トイレにこもるのが憂鬱という方も多いでしょう。そんなとき、乳酸菌という名前を思い出す方もまた、多いと思います。便秘妖怪を倒すために乳酸菌を摂ると良い。

 

ではその乳酸菌のはたらきとは?
そして「キムチには乳酸菌が多く含まれている」というのは本当なのでしょうか。キムチから乳酸菌を摂るのは正しいのか。それらを説明しましょう。

 

 

乳酸菌はどうして便秘改善になる?

 

乳酸菌はどうして、便秘改善になるのでしょうか。
そのメカニズムについて説明します。

 

便秘は腸内環境の悪化が原因

 

便秘の原因は腸内環境が悪くなってしまうこと。
腸の中ではふたつの菌が常に戦っています。善玉菌と悪玉菌。イメージとしては、善玉菌がヒーローサイド、悪玉菌が悪者サイドです。

 

正義は勝つもの。
善玉菌のほうが悪玉菌よりも数が多く優勢なのが健康な腸内環境です。でも、善玉菌が減ったり悪玉菌が増えたりなどして悪玉菌が優勢になると・・・腸内環境が悪化。腸内は酸性からアルカリ性になり、悪玉菌の都合の良い環境になって善玉菌の元気がなくなります。

 

そして消化吸収もうまく行えないようになり、便もうまく肛門へと流れていかなくなり、便秘になるのです。

 

乳酸菌がいる限り、この世に悪は栄えない

 

乳酸菌は腸内の善玉菌を増やしつつ、悪玉菌を除外するはたらきをします。悪玉菌が優勢になってしまったところに「ちょっと待ったー!」と現れ、善玉菌を元気付け、悪玉菌を倒していく。そんな真のヒーローのような存在、それが乳酸菌。

 

乳酸菌は腸内環境の改善には欠かせない存在というわけですね。

 

 

キムチで乳酸菌を摂るのは正解?

 

キムチで乳酸菌を摂るのは正解なのでしょうか。

 

キムチの乳酸菌は強い

 

キムチの乳酸菌は、とても強いです。
菌というのはとても弱いもので、熱に弱く酸にも弱いので、腸に届くまでに乳酸菌はほとんどが死んでしまいます。加熱しても乳酸菌などの菌類は死んでしまうのです。

 

キムチの乳酸菌がどれだけ強いかという話をするために、納豆菌を引き合いにだしましょう。菌は熱に弱いと述べましたが、納豆菌は沸騰させたお湯に入れても12時間以上死なずに生きていられるんです。そんな強い納豆菌を、キムチの乳酸菌は食い殺してしまいます。

 

そして納豆菌を食い殺したキムチの乳酸菌は、納豆菌を糧にしてさらに増えるんです。さらに、胃酸でも死ぬことがなく、生きたまま腸に届くんですよ。キムチの乳酸菌は、とても強いので生きたまま腸に届く。さらに納豆菌を媒介として増やすこともできる。

 

キムチから乳酸菌を摂ることは少なくとも間違っていることではなさそうですね。

 

キムチは乳酸菌以外にも

 

また、キムチには乳酸菌以外にも女性に嬉しい成分が含まれています。キムチは唐辛子を使った調味液に漬け込んだ漬物。唐辛子に葉カプサイシンという成分が含まれています。

 

このカプサイシンは、唐辛子の辛味成分。
この辛味成分であるカプサイシンを食べたとき、その「辛い」という刺激が身体にはたらきかけ、アドレナリンを出させるんですよ。このアドレナリンが分泌されると、交感神経にはたらきかけ、基礎代謝をアップさせます。

 

辛いものを食べると汗をかくのは、そういうわけです。
代謝がアップすると肌の細胞のターンオーバーも促進され、美肌になります。さらに代謝がアップすることによって腸のはたらきも活発化。乳酸菌とあわせてさらに高い便秘改善効果も期待できるというわけですね。

 

 

結論

 

キムチから乳酸菌を摂るのは正しい。
生きたまま腸に届き、その上カプサイシンによる効果も得られるという一石二鳥のキムチ。納豆キムチなどでさらに効果を高め、便秘改善していきましょう。

 

 

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日々の食事メニューやヨーグルト、ヤクルトを毎日摂取することと比較してもコスパ、効果は乳酸菌サプリが圧倒。手軽で毎日続けやすいのもメリットですね。

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