次の日の便通は夕食が大切!快便お手軽レシピ

MENU

次の日の便通は夕食が大切!快便お手軽レシピ

なんだか最近便通が悪いなあ。
毎朝毎朝トイレにこもりながら、そんなことを考えている人も多いかと思います。便というのは毎日出すのが正常なもの。全然でないとイライラしてきますし、健康にも悪いですよね。

 

お腹が痛くなったとき、トイレの中で「昨日何か変なの食べたかなあ」と考えることはありませんか?そう、便通には前日の夕食が影響しているのです。逆に言えば、翌日の便通は夕食が大切ということですね。

 

そこで、夕食にオススメのお手軽快便レシピを紹介します。

 

 

乳酸菌で快便に!

 

何を使って快便にするか・・・。
乳酸菌を主体として考えてレシピを考えましょう。

 

腸内環境が便秘をうむ

 

最近お通じが悪いという人は、腸内環境が悪化していることが考えられます。腸内には善玉菌と悪玉菌という最近があるんです。腸内細菌と呼ばれているのですが、この二つの比率が善玉菌:悪玉菌=6:4になっているのが正常な腸の状態。

 

でも、動物性たんぱく質の摂りすぎや脂質の摂りすぎなどの理由で悪玉菌が増えてしまうことがあります。悪玉菌はそれらを餌にしてどんどん増えていくんですね。善玉菌が多いときは腸内は「消化吸収に適している酸性」になっているんですが、悪玉菌が増えるとアルカリ性になってしまいます。アルカリ性になった腸は消化吸収を満足に行えなくなるんですね。

 

それだけでなく、悪玉菌によって腸内が腐敗してしまい、腸のポンプ運動が鈍ります。そうしてうまく便を肛門まで運ぶことができなくなり、溜まってしまい、便秘になるんです。

 

便通は乳酸菌で!

 

悪玉菌が増えて便通が悪くなるなら、善玉菌を増やせばいいということ。
善玉菌を増やすには、乳酸菌の力が必要です。乳酸菌は悪玉菌を除外して腸内環境を整えるだけでなく、善玉菌を増やすはたらきがあります。

 

この二つのはたらきによって、腸内環境が改善され、便通もよくなるというわけです。前日の夜に乳酸菌をたくさん摂れば、翌日のお通じもよくなるというわけですね。ただし、即効性があるかどうかは個人差があります。それでも続けていれば、たいていは改善されますよ。

 

 

便通がよくなるお手軽レシピ

 

便通がよくなるお手軽乳酸菌レシピを紹介します。
夕飯につくってみてはいかがでしょうか。

 

納豆たまねぎキムチ

 

材料
納豆 3パック全部
玉ねぎ 1個
キムチ お好みで(納豆にあわせて多めにするのがおすすめ)

 

納豆を混ぜます。
玉ねぎをみじん切りにして、キムチも細かく切っておきましょう。それらをひとつの器に入れて、全部ごちゃ混ぜにしてから冷蔵庫で最低1時間以上は置いて完成です。時間があれば前日に冷蔵庫に入れておいて一晩寝かせるのがベストですが、時短しても問題ありません。

 

納豆の納豆菌とキムチの乳酸菌が納豆菌を餌にして増殖。
さらに玉ねぎに含まれている甘み成分オリゴ糖も糧にして爆発的に増えるんですよ。3つの相乗効果を期待できるおすすめのおかずです。ご飯にかけてどんぶりにしてもおいしいですよ。

 

ぬか漬け冷やし中華

 

野菜をしっかり食べつつ、栄養をバランスよく摂りつつ乳酸菌を摂ることもできるメニューです。

 

材料(二人分)

茄子 2本
ぬか漬け(きゅうり) 1本
錦糸卵 1個分
ハム 2枚ほど
からし お好みで
中華面 2玉

 

お酢 50ml
醤油 小さじ2
めんつゆ 50ml
レモン汁 1滴ほど
ごま油 1,2滴
いりゴマ 適量

 

まず、お酢からいりゴマまでの材料をあわせてタレをつくります。ナスをラップで包んでレンジでチン。蒸しナスをつくって、細く裂いて作ったタレをちょっとだけかけて下味をつけましょう。タレが足りなくなったら、同じ割合でまた作るといいですよ。

 

ぬか漬けにしておいた(スーパーなどで簡易ぬか床が手に入ります)きゅうりとハム、錦糸卵を細く切ります。中華面を茹でておきましょう。全てを盛り付け、たれをかけて完成です。

 

何に乳酸菌が含まれているのかというと、ぬか漬けですね。米ぬかにはたくさんの乳酸菌が含まれています。ぬか漬けは簡単に作ることができて汎用性が高く、オススメですよ。

 

このように、夕飯に一工夫して乳酸菌を摂ることで翌朝快便になっているかもしれませんね。

 

 

腸内環境を手軽に改善したいのなら


結局は乳酸菌サプリがコスパ抜群です。

日々の食事メニューやヨーグルト、ヤクルトを毎日摂取することと比較してもコスパ、効果は乳酸菌サプリが圧倒。手軽で毎日続けやすいのもメリットですね。

>>オススメの乳酸菌サプリはこちら

 

関連ページ

悪玉菌を減らす食材
善玉菌を増やし、悪玉菌を減らす食材について解説しています。
水溶性の食物繊維は善玉菌を増やす
水溶性の食物繊維は腸内の善玉菌を増やし、腸内環境をキレイにすると言われています。そのことについて詳しく解説しています。
善玉菌を増やして腸内環境を良くしてくれる食材
善玉菌を増やして腸内環境を良くしてくれる食材を紹介しています。
善玉菌を増やすオリゴ糖の効能
オリゴ糖の効果、効能を紹介しています。
善玉菌を増やす際の注意点
腸内環境を改善するために善玉菌を増やそうとする方が多いですが、増やす際にも注意点がございます。そのことについて詳しく解説しています。
お菓子に記載されている「オリゴ糖配合」は要注意!
善玉菌を増やして腸内環境をキレイに!忙しい方でも手軽にできて毎日続けやすい方法を紹介しています。
善玉菌は食物繊維が大好き!善玉菌を増やすためにとるべき食物
善玉菌を増やして腸内環境をキレイに!忙しい方でも手軽にできて毎日続けやすい方法を紹介しています。
善玉菌を増やすために「オリゴ糖」を摂りまくる。これって正しいの?
善玉菌を増やして腸内環境をキレイに!忙しい方でも手軽にできて毎日続けやすい方法を紹介しています。
腸内細菌叢のバランス最適化には食物繊維がベストか
善玉菌を増やして腸内環境をキレイに!忙しい方でも手軽にできて毎日続けやすい方法を紹介しています。
白米ではなく玄米に!腸を助ける食物繊維
善玉菌を増やして腸内環境をキレイに!忙しい方でも手軽にできて毎日続けやすい方法を紹介しています。
善玉菌がパワーアップ!忙しいあなたでも簡単に作れる乳酸菌メニュー
善玉菌を増やして腸内環境をキレイに!忙しい方でも手軽にできて毎日続けやすい方法を紹介しています。
善玉菌を増やせ!便秘改善への道
善玉菌を増やして腸内環境をキレイに!忙しい方でも手軽にできて毎日続けやすい方法を紹介しています。
腸内フローラをよくする食材
善玉菌を増やして腸内環境をキレイに!忙しい方でも手軽にできて毎日続けやすい方法を紹介しています。
乳酸菌と納豆菌は相性抜群?ヤクルトと納豆生活のすすめ
善玉菌を増やして腸内環境をキレイに!忙しい方でも手軽にできて毎日続けやすい方法を紹介しています。