悪玉菌を減らす食材

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善玉菌を増やす食材を日常的に

腸の中に住んでいる善玉菌と悪玉菌。

 

彼らは、いつも相手の隙をうかがって勢力争いをしています。善玉菌が優勢だと、お腹の中は健康に保たれます。

 

しかし、ふとしたきっかけで形勢が大きく変わってしまうこともあります。もしも悪玉菌の勢力が優勢になってしまったら、お腹の中だけではなく、身体の様々な部分に異変が起こってしまいます。

 

悪玉菌が増えた時に起こることと、減らすために食べるべき食材をご紹介します。
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悪玉菌が増えてしまったら

 

お腹の中で悪玉菌が増えてしまうと、便秘や下痢といった不快症状を引き起こします。便秘になると、悪玉菌が腸内で食べカスを腐敗させ、有害物質を作り出します。

 

すると、腸の中が悪玉菌にとって住みやすい環境が整って、悪玉菌が増えて便秘が治りにくくなります。

 

悪玉菌が作る負の連鎖

 

この連鎖をわかりやすくしたものが、こちらです。

 

便秘によって悪いものが腸内にたまる

悪玉菌が住みやすくなる

悪玉菌が更に悪さをする

便秘が治りにくくなる

 

こうして、どんどん腸内環境が悪化していきます。

 

悪玉菌が作る有害物質のゆくえ

 

また、悪玉菌が作る有害物質は腸に吸収され、血液に混じって体中に行き渡ります。この有害物質は肌にダメージを与えるので、肌荒れやニキビの原因となることもあるのです。

 

免疫機能も弱らせる?

 

そして、腸はただ食べ物を消化・吸収するだけではありません。

 

実は、風邪や病気を予防してくれる免疫機能は、全体の60〜70%が腸の中に存在します。そのため、腸内環境が悪くなり腸が老化してしまうと、免疫機能がうまく働けなくなるのです。

 

そうすると風邪をひいたり、病気にかかったりしやすくなってしまいます。アレルギーは、こうした免疫機能の異常が原因のひとつとも言われています。

 

このように、様々な悪さをする悪玉菌を減らすには、どうしたらよいのでしょうか。

 

悪玉菌を減らすには

 

悪玉菌を減らすためには、運動やストレス解消も必要ですが、一番は食生活の変更に取り組むべきです。

 

控える食材

 

まず、悪玉菌のエサとなる肉類や油分の多いものを減らしましょう。

 

  • 毎日、肉料理を食べている
  • ジャンクフードを週1で食べている
  • から揚げが大好き

 

上記に当てはまる方はご注意ください。肉料理や揚げ物を減らすことで、ひとまず悪玉菌の増殖に歯止めをかけることができます。

 

おすすめ食材

 

そのほか、食物繊維の多い食材を摂ることも悪玉菌対策になります。

 

食物繊維の中でも、セルロースなどの不溶性食物繊維は、水分を吸収し腸の中で膨らみます。膨らんだ食物繊維が、腸を刺激して排便を促します。

 

そうすることで、悪玉菌のエサとなる食べカスが、腸の中に長く留まり腐敗することを防ぎます。悪玉菌の排出した有害物質も、吸着して体の外に出してくれます。
>>手っ取り早く悪玉菌を減らすには

 

悪玉菌を減らす食材

 

それでは、具体的に悪玉菌を減らす食材を挙げてみましょう。

 

腸の中のお掃除をしてくれる食物繊維。

 

食物繊維には、2つの種類があります。
水に溶ける水溶性食物繊維と、水に溶けない不溶性食物繊維です。それぞれ役割が違い、主に悪玉菌を減らすのは不溶性食物繊維です。

 

不溶性食物繊維を多く含む食材は、以下のようなものが挙げられます。
? ゴボウ
? たけのこ
? インゲン豆
? しらたき
? さつまいも
? きくらげ
不溶性食物繊維を摂る際には、一緒にたっぷりの水分を飲みましょう。不溶性食物繊維だけを大量とってしまうと、便が硬くなって便秘が悪化する恐れがあります。
>>便秘の悪化を食い止める乳酸菌って?

 

便の硬化防止には、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維は、2:1のバランスでとることが重要だとされます。

 

そのほか、乳酸菌のなかでも、悪玉菌減少に効果のあるビフィズス菌ロンガム種や、シロタ株やラクトバチルス・カゼイ菌などの乳酸菌を摂ることも、悪玉菌対策に効果的です。
>>便通の改善が報告されている乳酸菌サプリメント

 

お腹のお掃除役の食物繊維や乳酸菌をしっかりとって、悪さをする悪玉菌を減らしていきたいですね。

 

 

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