善玉菌は食物繊維が大好き!善玉菌を増やすためにとるべき食物

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善玉菌は食物繊維が大好き!善玉菌を増やすためにとるべき食物

「健康の秘訣はよい腸内環境から」と言われるほど、腸内環境をコントロールすることは健康を維持するカギです。善玉菌が多い健康な腸では、お通じも良く肌もつやつや、一方悪玉菌が多い腸では腸の動きが鈍くなって便秘になり、免疫力も落ちて病気になりやすくニキビや吹き出物に悩まされることになってしまいます。
善玉菌が多い、健康な腸内環境にするためにはどんな食品を摂ったらよいのでしょうか?

 

 

善玉菌が大好きな食品、悪玉菌が好きな食品

腸の中で善玉菌がいきいきと活動するためには、善玉菌が喜ぶエサを与えてあげなくてはなりません。では、善玉菌が喜ぶ食品とはどんな食品でしょうか?
それは、オリゴ糖と水溶性食物繊維です。オリゴ糖は消化吸収されにくい為、大腸まで届いて善玉菌のエサとなります。また、オリゴ糖が水溶性食物繊維を分解してくれるので水溶性食物繊維も善玉菌のエサとなります。

 

オリゴ糖を多く含む食品・・・玉ねぎ・ごぼう・バナナ・キャベツなど。
水溶性食物繊維・・・ごぼう・納豆・わかめなどの海藻類・きのこ類など。

 

では、悪玉菌が好きなエサとはどんな食品でしょうか?それは、タンパク質です。タンパク質はからだを作る大事な栄養素ですが、肉類ばかり食べていると悪玉菌にエサを与えていることになって腸内環境を乱してしまいます。善玉菌が大好きなエサを与えて、善玉菌優勢の腸にしましょう。

 

善玉菌を増やそう

腸内環境を整えるもうひとつのポイントは、乳酸菌を摂って善玉菌の味方を増やしてあげることです。お店では、「生きて腸に届く」と謳われているヨーグルトがたくさんありますが、乳酸菌は胃酸に弱く腸に届くまでに死んでしまうこともあります。また、腸にたどり着いても住み着かずに、数日で便として排出されてしまいます。しかし、死菌になっても乳酸菌は、善玉菌のエサとなって善玉菌を増やしたり、悪玉菌が好む有害物質を吸着して便として排出したりして活躍してくれるのです。

 

 

腸内環境を整えるには、ヨーグルトやチーズ、味噌やぬか漬けなどの乳酸菌を摂って善玉菌を送り込み、乳酸菌のエサとなるバナナやごぼうなどオリゴ糖を含む食品や、海藻類やキノコ類の水溶性食物繊維を摂って、善玉菌を増やしてあげることが大切です。
お腹にいいからと言って、同じものばかり摂ればいいと言うものではなく、いろいろな食品をバランスよく摂ることで腸内環境を整えましょう。

 

 

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